先日、お酒に詳しい友人から、「暑い日に飲むと最高にウマいよ！」という「コーラ焼酎」を教えてもらった。
情報を頼りにさっそく購入したのは、豊永酒造の「シン・コーラ」。
コーラナッツやクローブ、ジンジャー、カルダモンなど、厳選した8種類のスパイスの旨みを本格焼酎で抽出したアルコール飲料（品目はリキュール）だという。
公式の謳い文句は「大人のクラフトコーラ」となっていて、確かに暑い季節にはマッチしそうだ。
おすすめだという炭酸割りで飲んでみた。
お酒そのものは一般的なコーラ飲料やクラフトコーラほど濃い色合いではなく、炭酸割りにすると、見た目はハイボールに近い。
ボトルのフタを開けたときからスパイスの香りがふんわりと漂っていたが、炭酸割りにすることでそれがさらに際立つ。口に入れると、スパイスの爽やかで複合的な風味が口の中に広がって心地よく、香りはフワッと鼻へ抜けていく。
味わいはスパイシーだけれど、やさしい印象でもあり、健康になりそうな感じもある。そして、どこか懐かしさも感じる。アルコール感は強くない。
いちばんの特徴は甘くないこと。スッキリしていて飲みやすく、食事にもよく合いそう。まさに「大人のクラフトコーラ」という美味しさだ。
トニックウォーターでも割ってみたが、炭酸割りのスッキリ感に特有の風味と程よい甘さが加わり、これもまた美味しい。ジンジャーエールでも、また違った味を楽しめそうだ。
難点を挙げるとすれば、アルコール感が薄いため、ゴクゴク飲んでしまうこと。アルコール度数は25％あるので、飲み過ぎには注意したいところだ。
●製品名：シン・コーラ（SHIN-COLA）
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●品目：リキュール
●アルコール度数：25％
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