ベルリンを拠点とする同社は、フードデリバリーのためのプラットフォームを構築しており、ドイツ人ラッパーのLucianoやTV司会者のイェンス・クノッサラ、ユーチューバーのTrymacs、元ドイツ代表サッカー選手のアンドレ・シュールレなどの著名人からの出資を獲得した。
昨年末に設立されたばかりのLANCHは、ベンチャーキャピタルのHV Capitalに加え、フードデリバリー大手のGorillasと長距離バス業界のユニコーンのFlixBuxの創業者からの支援も受けている。
LANCHはレストランと提携し、クリエイターが考案したメニューをフードデリバリーで届けている。同社は、アーティストやクリエイターのフードブランドを構築し、彼らのファンにアピールしている。
LANCHはすでに、クノッサラやTrymacs と組んでHappy Sliceというピザブランドを立ち上げた。「当社は、フードブランドのオペレーションやデリバリーを自社で行い、調理は外部のレストランに依頼している」とLANCHの広報担当者は述べている。
同社は売上の10〜14％程度の金額を自社の収益としている。LANCHは現在ドイツ国内に70以上の拠点を持ち、次はラッパーのLucianoと組んだチキンブランドの立ち上げを予定している。
同社のCOOのジョナス・メイナートは「当社はクリエイターとの密接な関係を利用して、既存のゴーストレストランよりも効率的に新規顧客を獲得している。各ブランドは限定ファンイベントなどを用意し、活発なコミュニティを作り出している」と述べている。
メイナートは、以前にゴーストレストランのスタートアップHonest Foodを設立し、デリバリーヒーローに売却したケビン・コック（Kevin Kock）らとともにLANCHを立ち上げた。
同社は現在、ドイツ国内でのみ事業を展開しているが、国外のクリエイターともパートナーシップを結んでいる。LANCHに出資したFlixBusの創業者のJochen Engertは、次のように述べている。
「私がこの会社に投資したのは、彼らのチームが将来的にメインストリームのブランド作り出すと確信しているからだ。クリエイターと彼らのファンとの密接な関係は、LANCHに巨大な付加価値を与えている」
（forbes.com 原文）
