イギリス全土に120以上もの店舗を構えるカカオブランド「ホテルショコラ」は、上質なカカオが本来持つ風味や個性を生かした独創的かつ本物志向なカカオ体験を、チョコレートだけではなく、カフェやレストラン、ホテル、ビューティアイテムなど、さまざまな形で提供している。
また、カリブ海セントルシア島にカカオ農園を所有し、農園への技術的・経済的支援も行うなど、サステナブルなカカオビジネスを展開するために様々な取り組みを行っている。
今回日本に初上陸するチョコレートドリンクメーカー「ベルベタイザー」は、イギリスで2018年に発売され、以来イギリス国内で延べ15万台の販売台数を誇るヒット製品だ。おいしさの秘密は、古くから南米諸国でホットチョコレートを作る際に使用する木製の泡立て器モリニーニョ（mollinillo）から想起したウィスクと、独自にブレンドしたチョコレートから風味を逃さないように計算して削った、15種類のチョコレートフレーク。
牛乳（またはナッツミルクや豆乳など）と、砂糖を極力控えたカカオの芳香高いチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけでできる「ホットショコラ」は、その名の通り「ベルベット」のように柔らかでクリーミー、甘くとろける上品な味わい。カフェで飲むようなバリスタグレードのホットショコラを自宅で楽しめる。
ホットだけでなくコールドドリンクも楽しめる。
「Velvetiser（ベルベタイザー）」概要
白、コッパー、チャコールグレーの3色展開
英国の家電メーカー「Dualit（デュアリット）との共同設計で2018年に誕生。日本では15種類のフレーバーのチョコレートとラテを取り揃えて販売する。冷たい牛乳とチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけ。たった2分半でバリスタグレードのホットショコラが完成する。音もなく静かな動作と、洗いやすい形状、キッチンに馴染みやすいスタイリッシュなデザインが特徴だ。
カラー：コッパー、チャコール、ホワイト
製品仕様：·本体寸法：218.5mm（長さ）×119mm（幅）×202.2mm（高さ）·本体重量：1.1kg
予定価格：10000円（税込）
発売日：2020年12月中旬発売予定（2020年11月23日（月）予約販売開始予定）
予約販売限定キット
先行予約について
予約方法：ホテルショコラ公式オンラインストアにて11月23日予約販売開始予定
予約特典：エコバッグとチョコレートフレーク５袋付きの予約販売限定キットを10000円（税込）で発売する。（数量限定）
販売場所
ホテルショコラ表参道店、レイクタウンmori店、ららぽーとTokyo-bay店、丸ビル店など国内全店舗と公式オンラインストアにて販売予定
※店舗詳細はこちらでご確認ください。
