フッ素加工の料理器具は、肉などが焼きつくことを防ぐ便利なものだが、300度以上の高温で空焚きすると、有害な煙を放出する場合がある。
ネイサンはその後、自らの経験をもとにD2C（ダイレクト・トゥ・コンシューマー）型の調理器具ブランド「Caraway」を設立し、先日は530万ドル（約5億8000万円）の資金調達を実施した。
今回の出資には、オンラインアパレルブランド「Bonobos」創業者のAndy Dunnや、女性向けメディア「PopSugar」を設立したBrian Sugar、コスメブランド「Glossier」の創業を支援したBryan Mahoneyらも参加した。
2018年のフォーブスの「30アンダー30」に選出されたネイサンは、「美しいデザインと安全性を兼ね備えた調理器具ブランドは、巨大なポテンシャルを秘めていると考えた」と話す。
Carawayがフラッグシップ製品として販売するのは、2019年に発売した395ドルのセラミック加工の調理器具セットだ。今年4月に同社は、ティータオルやリネンエプロン、オーブンミットなどを含むリネンセットも発売した。
新型コロナウイルスのパンデミックを受け、人々が自宅で過ごす時間を増やした結果、Carawayの製品の売上は急上昇している。同社は売上の詳細を開示していないが、ネイサンによるとEコマース経由の売上は1月から3月に、390％も伸びたという。
「製造が追いつかず、現在は2カ月先に入荷するアイテムの予約をとっている状況だ」と彼は話した。
Carawayの社員数は10人で、デザインはニューヨークで行い、製造はアジア地域の工場で行っている。ネイサンによると同社のこれまでの成功は、インスタグラムやTikTok、ユーチューブでのマーケティングに注力した結果だという。
「市場にうまくフィットするプロダクトを投入し、インフルエンサーを活用したマーケティングで売上を伸ばし、ブランドのアイデンティティを築くことが出来た」と彼は話した。
ネイサンはメイン州のコルビー大学でコンシューマ・サイコロジーを学び、家庭用品企業VremiのCEOを務めた後にCarawayを創業した。
