「人を良くすると書いて”食”」が口癖の同氏は、Forbes JAPANのオフィシャルコラムニストとして「喰い改めよ!!」を連載中。今回、そのコラムの内容を体験できるセッションの開催が決定しました。10月10日（木）に東京・原宿のKEISUKE MATSUSHIMAで読者限定20名に向けて開催します。
塩が貴重だった古代ローマ時代、給料はサラリウム（塩）で支払われていたと言われています。「サラリウム」は、英語の「ソルト」の語源。するとサラリーマンは「塩漬け人」ということになります。
資本主義と不健康な食事にさらされている「塩漬け人」から脱するにはどうすればいいのか？
松嶋 啓介氏が「きのこオムレツ」と「特製ケチャップ」のデモンストレーションをしながら、ビジネスマンが知っておくべき「食の教養」について語ります。
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松嶋 啓介
20歳で渡仏。フランス各地で修業を重ねたのち、25歳でニースにレストランをオープン。3年後、ミシュラン1つ星や2つの仏勲章シュバリエを得た実力者。現在はニースと東京・原宿に「KEISUKE MATSUSHIMA」を構えるほか、複数の企業とコラボレーションを行う。
INFORMATION
▼日時：2019年10月10日(木)
19:00 〜21:00 （18:30 受付開始）
▼会場：KEISUKE MATSUSHIMA TOKYO
東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前 1F
（最寄駅：千代田線・明治神宮前 5番出口より徒歩10分
山手線・原宿駅 竹下口より徒歩10分）
▼参加費：15,000円（税込）※払い戻し不可
※セミナーの内容に合わせた軽食、フリードリンク付
▼定員：20名
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普段は経営者やクリエイター向けに行われているセッション。今回は特別にForbes JAPAN読者のためにアレンジされ、ビジネスにも役立つヒントが満載。「食」がどれほど重要か気づき、世の中の見方が変わるほどの衝撃をぜひ体験ください。
皆様の参加をお待ちしております。
お問い合わせ：rvsp@linkties.com
（Forbes JAPAN イベント事務局）
