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食&酒

2026.08.09 10:11

「グローバル・スピリッツ・マスターズ」が選ぶ、世界最高峰のアイリッシュウイスキー

Adobe Stock

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アイリッシュ・ブレンデッドウイスキーは、同国伝統の3回蒸留によるなめらかさに、ますます革新的なマッシュビル(原料構成)や樽熟成を組み合わせながら、復興を続けている。総体として、アイリッシュウイスキー輸出の70%以上を占める存在だ。

2026年グローバル・スピリッツ・マスターズでマスター・メダルを受賞した銘柄は、その進化の両面を示している。パワーズ・ゴールドラベルは、アイルランドを代表する伝統的ブレンドの基準であり続けている。一方で、パワーズ・アイリッシュ・ライは特徴的なライ麦の要素を備え、ブランドを定義する親しみやすい個性を損なうことなく、アイリッシュウイスキーのカテゴリーに新鮮な次元を加えている。以下では、2026年グローバル・スピリッツ・マスターズの審査で高評価を得たアイリッシュ・ブレンデッドウイスキーについて、簡単な背景と筆者のテイスティングノートを紹介する。

パワーズ・ゴールドラベル(Powers Gold Label)、NAS、アルコール度数43.2%、700ml。マスター・メダル

1791年にさかのぼるアイルランド最古級のウイスキーブランドの一つであるパワーズ・ゴールドラベルは、3回蒸留のポットスチルウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたものだ。このウイスキーは、ポットスチル原酒の比率が異例に高いことが特徴で、多くのアイリッシュブレンドよりも豊かでスパイシーな輪郭を備えている。原酒は主にバーボン樽として使われたアメリカンオーク樽で熟成され、鮮やかな果実味と、伝統的なアイリッシュ・ポットスチルウイスキーを象徴するスパイシーな個性のバランスが取れたウイスキーに仕上がっている。

香りには、ハチミツ、熟したリンゴ、洋ナシ、バニラがあり、トーストしたオーク、柑橘の皮、ほのかなシナモンが重なる。口に含むとクリーミーでミディアムボディ。甘いモルト、焼いた果樹園の果実、キャラメル、ナツメグ、粗びき黒コショウの層が広がる。ポットスチル由来の要素が、全体を通じて生き生きとしたペッパーのスパイス感をもたらしている。フィニッシュは長く、温かみがあり、よく均衡しており、バニラ、熟成感のあるオーク、ベーキングスパイスの余韻が残る。

パワーズ・アイリッシュ・ライ(Powers Irish Rye)、NAS、アルコール度数43.2%、700ml。マスター・メダル

パワーズ・アイリッシュ・ライは、アイリッシュウイスキーのカテゴリーに革新的な要素を加える一本であり、モルト化した大麦および未発芽大麦に加え、アイルランド産ライ麦をマッシュビルに取り入れている。3回蒸留の後、バージン・アメリカンオーク、ファーストフィルのバーボン樽、リフィルのアメリカンオーク樽を組み合わせて熟成されるこのウイスキーは、アイルランド式蒸留のなめらかさと、ライウイスキーに結びつけられる独特のスパイス感やハーブの個性を併せ持つ。

香りには、焼きたてのライ麦パン、バニラ、ハチミツ、熟成感のあるオーク、オレンジの皮があり、繊細な花のニュアンスも伴う。口当たりはシルキーで質感に富み、キャラメル、トーストした穀物、熟した洋ナシ、クローブ、シナモン、粗びきコショウの風味を示す。ライ麦の要素は、あからさまな強さではなく、上品なハーブ系スパイスとして表れている。フィニッシュはクリーンで持続性があり、甘く、穏やかな温かみを伴い、ライ麦由来のスパイス、バニラ、トーストしたオーク、繊細なペッパーの高揚感が余韻として残る。

これらのマスター・メダル受賞銘柄は、アイリッシュ・ブレンデッドウイスキーの伝統と継続的な進化の双方を示している。パワーズ・ゴールドラベルは、ポットスチル原酒を高い比率で用いることにより、多くの現代的ブレンドよりも豊かで個性のある輪郭を生み出し、伝統的なアイリッシュブレンドの基準であり続けている。

一方のパワーズ・アイリッシュ・ライは、アイリッシュウイスキーの特徴であるなめらかさを保ちながら、新たなマッシュビルや樽使いを取り入れることで、アイルランドの蒸留業者がいかに巧みにカテゴリーを拡張しているかを示している。これらの受賞銘柄は、アイリッシュブレンドが今もなお卓越した品質、幅広さ、価値を提供し、入門者にも経験豊富なウイスキー愛好家にも等しく訴求することを物語っている。

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forbes.com 原文

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