クラフトビールに続くトレンド 「ハード・サイダー」市場は年間450億円

FORBES STAFF
Karsten Strauss

太古の昔から人類はリンゴ酒をたしなんできた。イギリスではサイダー、フランスではシードルの呼び名で大衆に親しまれているこの飲み物は、アメリカでもかつては
人気を博したものの、20世紀以降はすっかり忘れられた存在だった。それが今、「ハード・サイダー」という名前で大々的な復活を遂げている。(米国ではアルコー... 続きを見る

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