コーヒーの淹れ方にも「仕事ぶり」や「性格」が出る

CONTRIBUTOR
堀 香織

コーヒーブランド「% ARABICA」の京都、クウェート、ドバイ店、ウーバーの日本オフィスなどを手がけた建築家・加藤匡毅氏。クリエイティビティを醸成さ
せる大切な時間と空間について聞いた。店舗やオフィス、ときには住宅など、建築・インテリアから音響設計に至るまでを手がける空間デザイナーをしています。最近... 続きを見る

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