高まるスーパーフード「キノコ」への関心、米食品大手が関連スタートアップに投資

CONTRIBUTOR
Ronald Holden

米食品大手ゼネラル・ミルズ(General Mills)は急成長を続けるオーガニック食品のスタートアップ、米ピュアリー・エリザベス(Purely El
izabeth)に300万ドル(約3億3170万円)を投資することが分かった。4月4日に発行されたフードビジネス(Food Business News... 続きを見る

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