チョコレートを食べて育った「豪産」和牛ビーフが大人気

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Eustacia Huen

最高品質のビーフといえば“オーガニック”や“グラスフェッド(牧草飼育)”というステーキ愛好家は多い。だ
がオーストラリアの牧場「マユラステーション」の酪農家よれば、新しい高級ビーフは、チョコレートを与えた純血種の和牛だという。最初にこれを考案したのは、同... 続きを見る

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