高タンパク質の食事は「味方」ではない? 注意すべき研究結果が明らかに

CONTRIBUTOR
Alice G. Walton

アトキンスダイエットやパレオ・ダイエットなど、タンパク質の摂取量を増やした食事による減量・体重維持の効果について、さまざまな議論が繰り広げられている。
高タンパク質の食事は、短期的にはかなりの減量効果があるようだ。だが、代謝系に対してどのような効果があるかという点については、いまだ疑いの目が向けられて... 続きを見る

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